首页>古镇特产>列表

阳朔啤酒鱼 外香内嫩唇齿留香

阳朔啤酒鱼,是阳朔有名的地方特色菜,鱼肉鲜辣可口,无一丝鱼本身的腥味,啤酒和鱼肉的香味可以让人胃口大开。阳朔的啤酒鱼是选用阳朔漓江里鲜活...【查看更多】

晶莹椰子船 清甜爽口的美味

海南椰子船又称珍珠柳子船,是海南琼海、文昌一带的汉族传统小吃。椰肉和糯米饭紧密结合,色泽白净,晶莹半透明,状如珍珠(故有“珍珠椰子船”别...【查看更多】

潮汕特色卤鹅 香滑入味不腻

潮汕卤鹅是广东潮汕地区传统的汉族名菜,属于潮菜系。香滑入味,肥而不腻。潮汕出名特产良种鹅--狮头鹅,故卤狮头鹅在潮汕已有很长的历史。鹅的烹...【查看更多】

流亭猪蹄 色鲜味美好吃不腻

流亭猪蹄是山东青岛流亭镇的汉族传统名菜。流亭猪蹄色泽鲜亮、味道鲜美、清爽不腻、咸淡适中,肉质软硬适度、组织紧密有弹性、无任何防腐添加剂,...【查看更多】

吉林煎粉 美味可口老少皆宜

煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃。煎粉始于吉林,早期传入长春,因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃...【查看更多】

上饶饭麸粿 软和爽口回味无穷

饭麸粿(guǒ)又称饭夫果或饭糊果,是江西上饶的一种汉族特色小吃。形似汤圆,是由米饭团混合各种配料后,一并倒入锅中加适量的汤水煮熟而成的一...【查看更多】

岚谷熏鹅 香喷喷火辣辣味蕾快意

武夷山岚谷乡横源村在武夷山邻阳关,处于江西,福建,浙江三省交界的地方。这个村子几乎家家户户都养鹅。鹅们都散养在稻田里。鹅不但为这里的人们...【查看更多】

龙岩小吃涮九门头 健胃补肾越吃越香

在福建省连城县有一道名列中国菜谱的名菜,美其名曰:“九门头”。所谓“九门头”实际上是精选牛身上最精华的九个部位的肉,即“牛舌峰、牛肚尖、...【查看更多】

香糯洲心大粥 早餐宵夜的首选

洲心大粥是广东清远著名的地方传统小吃,属于粤菜系。以猪杂为主要原料,有猪腰、猪心等九种材料在里面,大份且料足,原汁原味地保留了大粥的传统...【查看更多】

尼姑素面|清淡可口 余香缠绵

尼姑素面与桂林米粉堪称姐妹小吃,是广西桂林汉族风味小吃之一。尼姑面,以黄豆芽、草菇、香菇脚、冬笋等熬制成色黄清亮、香气喷鼻的汤;选取上好...【查看更多】

桂林辣椒酱 鲜而稍辣食欲强

桂林辣椒酱至今已有百余年历史。它鲜而稍辣,很刺激食欲。根据不同顾客的口味,桂林辣椒分为豆豉蒜蓉辣椒酱和蒜蓉辣椒酱两种,各有各的特色。桂林...【查看更多】

海南陵水酸粉 酸辣甜香味鲜美

陵水酸粉是海南省的一种特色小吃,酸辣甜香,佐料丰富,味道极其鲜美,令人回味无穷。陵水酸粉有时也称海南粉。因为陵水是海南省的一个县,全名为...【查看更多】

苗家独特三色饭 清香可口美味

苗家三色饭,海南苗族人民的传统小吃。具有节日性,在“三月三”(黎、苗族人民传统喜庆节日)期间普遍制作和食用。苗家三色饭原为五色饭,分别为...【查看更多】

广东星子扣肉 松软爽口不腻

在广东连州,扣肉不但是佳肴,而且是宴席上的主菜。每逢年节或宴请宾客,无扣肉则不成宴。连州扣肉以星子镇做的最佳。星子扣肉的做法工序繁多,集...【查看更多】

临沂糁汤 热辣香肥好美味

糁(sá)汤,又名“肉糊”,起源地山东临沂地区,流行于鲁南苏北地区;据史料《沂州志》记载,糁系临沂人创造的,几经演变改进逐步形成独具一格的...【查看更多】

泰宁碧玉卷 美食里有深情

碧玉卷是福建泰宁著名的汉族小吃,属于闽菜系。俗名叫做“韭菜糍”。相传北宋年间,邑人叶祖洽,家境较为富裕,小时勤奋好学,为了躲避城市的喧嚣...【查看更多】

川味粉蒸肉 酥而爽口有肥有瘦

川味粉蒸肉是一道美味可口的汉族传统名菜,属于川菜系。主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相...【查看更多】

鸡肉烂饭 佤族待客上等佳肴

鸡肉烂饭,佤族语称“布安纳亚”,是佤族菜谱中最著名的一道菜,也是佤族待客的上等佳肴,因其比稀粥要稠一些,有经过加工的鸡肉混合,故俗称鸡肉...【查看更多】

芋头面 家常美味含乡情

芋头面是福建汉族特色小吃,具有很浓郁的乡土气息,不自觉中就能感受到那浓浓的乡情。芋面中的红薯粉让面条很有弹性、够劲道,芋头的味道不重但却...【查看更多】

惠州逆糍 软韧兼有颇受喜爱

逆糍又称捏糍,是惠州风味小吃。其做法是取糯米粉蒸熟,然后包裹白糖芝麻做成软体圆形状。吃一口,满口是芝麻和糯米的芳香。【查看更多】

分支机构 更多
热门点击