首页>古镇特产>列表

象牙雕刻 方寸见真工

北京牙雕即北京象牙雕刻,可考的历史至少可追溯到两千多年前,在后来的历史发展过程中,从外地迁徙或被招募到京的优秀工匠与北京当地的工匠不断切...【查看更多】

漕河驴肉|肉香不柴 酥软适口

徐水漕河是保定驴肉的发源地。漕河驴肉迄今已有几百年的历史,文化底蕴深厚,可谓妇孺皆知,闻名遐迩,享誉京津石乃至华北,知名度很高。漕河驴肉...【查看更多】

临川冻米肉丸 肉丸鲜嫩米松软

冻米肉丸,是江西临川县传统的汉族名菜,既是小吃又是佐餐下酒的佳肴。为粉蒸食品,冻米松软。肉丸鲜嫩,沾白间红,十分美观。有贫血调理,消化不...【查看更多】

美味宝鸡茶酥 香茶为饮品带酥

宝鸡茶酥,传说起源于清朝咸丰年间一个名叫秃娃的当地人,始作一种小吃取名茶酥并渐有名气其茶酥作得色、香、味、型具佳,被誉为“秃娃茶酥”。据...【查看更多】

舌尖上的长汀 煎薯饼

秋天,是大薯成熟的季节,辛劳了一个春夏的农民将大薯挑到城里,挑到了城墙下,专供煎薯饼用。在这个大薯成熟了的季节,汀州城的许多街市,诸如三...【查看更多】

潮汕民俗 清明吃“润饼”

“润饼”又叫“薄饼”,潮汕较有名的是糖葱薄饼,原是闽南及潮汕的小吃,盛行于泉州后来流传到台湾地区,饼皮薄而柔嫩,包裹鲜美可口的馅料来吃,...【查看更多】

福建海澄双糕润 气味芳香甘甜适口

双糕润也叫海澄双糕润(百年老字号),因产于福建漳州龙海海澄得名,是当地特色传统名牌糕点之一。据说已有170多年历史。它是用白糖、糯米粉、猪油...【查看更多】

湘西凤凰姜糖 吃出儿时甜蜜回忆

姜糖,系凤凰传统的独家特产,起源于清乾隆年间,迄今已有两百多年历史。这个起源无从在史志书上查找,根据乃是制糖艺人们一代代身传口谕至今。【查看更多】

福建石码五香 喜事必备美食

五香卷是一道来自于福建的特色名吃。逢年过节、婚寿喜庆,家家户户必备卤面,配以五香条来招待亲朋好友,这也是当地的传统民俗。“石码五香”的主...【查看更多】

七宝方糕 美食好吃寓意高升

正宗的七宝方糕产于上海七宝寺,是上海最有名的地方土产糕类小吃。5元就可以买大大一块。糯米做的外皮,咬一口,甜甜糯糯的,豆沙馅甜得恰到好处,...【查看更多】

摘确山板栗 尝乡野美味

确山板栗产于河南省驻马店市确山县。确山板栗,河南省确山县特产板栗,简称“确栗”,向以个大、粒饱、味鲜著称,历来受到各地果业的重视。20世纪6...【查看更多】

泰顺“三杯香” 色香味俱全

三杯香茶叶价廉物美,是泰顺县大宗绿茶产品之一,年产量在5000担以上,畅销于全国各地。泰顺地处浙江南部,境内云雾弥漫,雨量充沛,气候温和,产...【查看更多】

新市茶糕 历史悠久松香鲜

新市茶糕乃是水乡古镇新市镇之传统糕类名点,以历史悠久、选料考究、味道鲜美着称,具有松香鲜三大特色,在杭嘉湖水乡平原小有名气。现如今,新市...【查看更多】

民俗特产印子粑 舌尖上的艺术

印子粑是湖北、湖南与江西等地的民俗食品,一般在春节和花朝节制作。粑印用木制,每个粑印有1-3个空模,形状一般只有小茶杯口大。粑印里刻有反向的...【查看更多】

舌尖上的景德镇 美食饺子粑

饺子粑,据民间老一辈技艺人所述,这是明朝开国皇帝朱元璋在与陈友谅交战鄱阳湖期间,经常路过昭潭(皖南一小镇),有一次路过昭潭停留用餐,主人...【查看更多】

景德镇板鸡 “瓷都”里也有美食

江西的景德镇,素以“瓷都”的荣誉称号闻名于世。瓷都,引得不少文人雅客和收藏家纷纷慕名来访,景德镇因此成为中国史上的一大名镇。除了举世闻名...【查看更多】

乐平舌尖上的美食 油条包麻子果

油条包麻子是先将炸好的油条平放,把糯米做成的“麻子果”(学名为糍粑)粘上芝麻和白砂糖后放在油条上,将油条折叠,覆盖住麻子果制作而成,油条...【查看更多】

永定红柿|柿霜粉多 软而不烂

永定红柿,是在永定特殊气候条件下,经过数十代柿农历时500余年逐步栽培而成。目前,永定县红柿种植面积达8.6万亩,产量达6万多吨,参与产业化经营...【查看更多】

绍兴黄酒|长留陈香 一口难忘

绍兴酒有悠久的历史,从春秋时的《吕氏春秋》记载起,历史文献中绍兴酒的芳名屡有出现。尤其是清代饮食名著《调鼎集》对绍兴酒的历史演变,品种和...【查看更多】

一方桂花糕 品味无限闽北风情

峡阳桂花糕,是闽北一带的特产,制作已有100多年历史,蜚声海内外。峡阳桂花糕的特点是配料独特,油润不腻,入口不涩,吞咽酥滑,甜中有咸,香里带...【查看更多】

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